Las Charlas-Degustación organizadas por la Fundación Biodiversidad en el marco de la exposición “¿Acuicultura?. Descúbrela” concluyen con la ponencia que lleva por título “La acuicultura en la Hispania romana. Orígenes, técnicas y evidencias”. Darío Bernal Casasola, coordinador del Programa de Doctorado en Historia y Arqueología Marítimas en la Universidad de Cádiz será el encargado de la charla. Posteriormente se ofrecerá una degustación con temática “Tradición” en  la Sala Cine del Centro Niemeyer
El cocinero Juan Rivero del restaurante Casa Tataguyo de Avilés será el encargado de elaborar una Degustación tradicional de trucha, dorada y almejas. Las tres elaboraciones con especies de acuicultura serán para todos los asistentes. La degustación dará comienzo tras el coloquio.

Fecha: 13 de diciembre Horario: 20:00 horas
Lugar: Sala Cine, Centro Niemeyer
Aforo limitado: 99 personas
Entradas: 1 euro en las taquillas del Centro Niemeyer y Laboral Ciudad de la Cultura.  En Entradas Liberbank con 1 euro de gastos de gestión.
Con la entrada de acceso a la Charla se puede visitar la Exposición “¿Acuicultura?. Descúbrela”