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Gastronomía

Kausa. Taberna nikkey

Su curiosidad por las culturas exóticas y en especial la peruana, llevó a Koldo Miranda a ser un adelantado de la gastronomía amazónica en España...
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Gloria: la faceta más tradicional de Nacho Manzano

Tenía que estar en Oviedo, y el concepto de restauración que introdujo en la capital, pasado ya un semestre, es un éxito absoluto. Nacho Manza...
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Buscando a Camba desesperadamente

por José Manuel Vilabella He estado, estos últimos meses, buscando a Camba desesperadamente; lo busqué como un obseso, como un loco. ‘Me v...
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Sidrería Marisquería El Campanu

c/Jesús, 1 Oviedo -Tel.: 985 21 51 93 Al lado del puente romano (en realidad medieval) de Cangas de Onís, bajo el que discurren aún braví...
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Restaurante Sidrería Los Arcos

Plaza del Ayuntamiento, 3. Cangas de Onís -Tel.985 84 92 77   El señorial comedor clásico, la moderna sidrería con sugerentes tapas, y...
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Sidrería El Mirador

Antaño fue la abundancia de salmones del Sella el principal reclamo para visitantes de la capital parraguesa; hoy es el piragüismo la actividad q...
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Quince nudos

Avelina Cerra, 6, Ribadesella.  Tel. 984112073 Ángel Villegas y Bruno Méndez Lombán, ya ocuparon esta sección cuando hará un par de años irrumpi...
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Ordum speltia

Ca Beleño (Calle de Martínez Vigil, 4, 33010 Oviedo, Teléfono: 985 215 306 No es el mítico chigre-pub ovetense, acogedor rincón celta dond...
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Rio Astur

Río de oro, 3 « Gijón. Tel. 985 148 617 La cultura de la sidrería tan arraigada por estos lares, ha sido asimilada con ferviente entusiasmo por ...
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Restaurante La Zamorana

Hermanos Felgueroso, 38-40. Gijón. Tel. 985 380 632 Debo confesar que este es para mí un lugar muy especial. Aquí recibí el primer alimento ...
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