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Gastronomía

Quince nudos

Cocinero vocacional y autodidacta,se inició en los fogones públicos trabajando en una popular arrocería ovetense para acrecentar los ajustados re...
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Restaurante Blanco

Por Cangas del Narcéa no se pasa; a Cangas se va.  Y bien vale la pena el viaje solo por gozar la gastronomía del sur occidente de Asturias en el...
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Kausa. Taberna nikkey

Su curiosidad por las culturas exóticas y en especial la peruana, llevó a Koldo Miranda a ser un adelantado de la gastronomía amazónica en España...
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Gloria: la faceta más tradicional de Nacho Manzano

Tenía que estar en Oviedo, y el concepto de restauración que introdujo en la capital, pasado ya un semestre, es un éxito absoluto. Nacho Manza...
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Buscando a Camba desesperadamente

por José Manuel Vilabella He estado, estos últimos meses, buscando a Camba desesperadamente; lo busqué como un obseso, como un loco. ‘Me v...
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Married

Plaza Trascorrales 19. Oviedo Tel.984 28 36 44 Es ¿Divertido? ¿Transgresor?¿Creativo? Lo evidente es que la cocina de César Fernández tiene p...
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Sidrería Marisquería El Campanu

c/Jesús, 1 Oviedo -Tel.: 985 21 51 93 Al lado del puente romano (en realidad medieval) de Cangas de Onís, bajo el que discurren aún braví...
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Living Cooking

La Salgar (Parres) - Tel.985 84 09 91 Nacho Manzano en La Salgar, en el edificio anexo a Casa Marcial, para degustar una cocina diferente y as...
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Restaurante Sidrería Los Arcos

Plaza del Ayuntamiento, 3. Cangas de Onís -Tel.985 84 92 77   El señorial comedor clásico, la moderna sidrería con sugerentes tapas, y...
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Sidrería El Mirador

Antaño fue la abundancia de salmones del Sella el principal reclamo para visitantes de la capital parraguesa; hoy es el piragüismo la actividad q...
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