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El Club de Guisanderas de Asturias defiende en Gourmets la cocina tradicional y la transmisión del conocimiento

Han presentado su libro “Recetas de las guisanderas de Asturias”, que incluye 160 elaboraciones cocinadas por 40 mujeres El Club de Guisanderas ...
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GASTROAPRENDIZ 2019

III Concurso de Cocina para Escolares Sábado 6 de abril, de 10:30 a 14:30 horas. Escuela de Hostelería de Gijón “Gastroaprendiz” es un concurso...
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Veinte fabadas de campeonato

Estos son los finalistas asturianos que competirán por ser “La Mejor Fabada del Mundo 2019” el martes 26 de marzo en Villaviciosa El concurso “...
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Quique Dacosta, premio Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana 2019

Recogerá el premio y ofrecerá una charla-coloquio con entrada libre el Jueves 21 de febrero en la Escuela de Minas a las 19:00 horas. Los Restau...
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Guernica, puro sabor cantábrico

Corria la década de los sesenta cuando el vizcaíno Matías Miangolarra arribó en viaje de novios a la villa gozoniega, y tan prendado quedó de...
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Las mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias en 2019

Dieciséis establecimientos de toda España competirán en la semifinal del concurso La Mejor Fabada del Mundo el próximo lunes 14 de enero en el Ce...
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La Consistorial se alza con el premio al Mejor Pote Asturiano

La segunda edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto" ya tiene ganador. La Consistorial acaba de conseguir el título del concurso que se ...
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La Mejor Fabada del Mundo 2019

Arranca la novena edición del concurso Comienza la búsqueda para coronar a "La Mejor Fabada del Mundo", el concurso organizado por el Ayuntamien...
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Villaviciosa y Granada, unidas por la cultura, el turismo y la gastronomía

Alejandro Vega y su homólogo Francisco Cuenca han rubricado hoy en Granada un protocolo de hermanamiento de apoyo y colaboración en materia cultu...
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Lubina salvaje con un Bloody Mary

Para el blody: Zumo tomate 1 l Lima 1 pieza Apio 1/2 rama Worcestershire 3 cucharadas Tabasco 5 gotas P.negra molida al gusto Vodka 1 medi...
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