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El queso más valioso del mundo
El Llagar de Colloto ha pagado 20.500 euros por el mejor queso de Cabrales, un récord mundial absoluto
El Certamen del queso de Cabrales ha...
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El Club de Guisanderas de Asturias defiende en Gourmets la cocina tradicional y la transmisión del conocimiento
Han presentado su libro “Recetas de las guisanderas de Asturias”, que incluye 160 elaboraciones cocinadas por 40 mujeres
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GASTROAPRENDIZ 2019
III Concurso de Cocina para Escolares
Sábado 6 de abril, de 10:30 a 14:30 horas. Escuela de Hostelería de Gijón
“Gastroaprendiz” es un concurso...
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Veinte fabadas de campeonato
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Quique Dacosta, premio Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana 2019
Recogerá el premio y ofrecerá una charla-coloquio con entrada libre el Jueves 21 de febrero en la Escuela de Minas a las 19:00 horas.
Los Restau...
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Guernica, puro sabor cantábrico
Corria la década de los sesenta cuando el vizcaíno Matías Miangolarra arribó en viaje de novios a la villa gozoniega, y tan prendado quedó de...
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Las mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias en 2019
Dieciséis establecimientos de toda España competirán en la semifinal del concurso La Mejor Fabada del Mundo el próximo lunes 14 de enero en el Ce...
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La Consistorial se alza con el premio al Mejor Pote Asturiano
La segunda edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto" ya tiene ganador. La Consistorial acaba de conseguir el título del concurso que se ...
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La Mejor Fabada del Mundo 2019
Arranca la novena edición del concurso
Comienza la búsqueda para coronar a "La Mejor Fabada del Mundo", el concurso organizado por el Ayuntamien...
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Villaviciosa y Granada, unidas por la cultura, el turismo y la gastronomía
Alejandro Vega y su homólogo Francisco Cuenca han rubricado hoy en Granada un protocolo de hermanamiento de apoyo y colaboración en materia cultu...
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Jorge says:
Como cualquier queso, el Afuegal'pitu evoluciona y se puede degusta...