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Jorge

Sidrería Cabranes

En su origen, esta sidrería se ubicaba en un diminuto local de la calle Alfonso I en el que la fiel clientela soportaba las apreturas de espacio ...
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Arroz con costilla de ternera asturiana

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 Kg de costilla de ternera sal ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/2botella de vino blanco se...
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Casa Ataulfo

Cabrales, 29. Gijón. Tel. 985 340 787 "Como cada año, con ocasión de la ceremonia de entrega de los premios Príncipe de Asturias, me acerqué...
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El bodegón de Teatinos

Puerto de San Isidro, 17. Junto a Centro Comercial Los Prados (Oviedo) En el viejo bodegón que en 1955 surtía al vecindario de vinos a granel, a...
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Ternera al whisky con algas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 gr del centro de la parte de la cadera 20 gr de whisky de malta 20 gr de algas wakame ya hidratadas ...
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Pedro Morán

Representa la cuarta generación de una familia dedicada en cuerpo y alma a la restauración y apenas superada la cincuentena con la sucesión asegu...
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Eutimio

Lastres - Colunga TEL: 985 850 012 Un veterano y apreciado colega natural del concejo y por tanto buen conocedor de su historia, me relataba no ...
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