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Jorge

La Gitana (Gijón) se alza con el premio al Mejor Pote Asturiano

La tercera edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto" ya tiene ganador. La Gitana (Gijón)  acaba de conseguir el título del concurs...
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Los mejores potes que puedes comer en Asturias

 Veinticuatro establecimientos de Asturias competirán por ser “El Pote Perfecto” el próximo lunes 25 de noviembre en el Col...
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El queso más valioso del mundo

El Llagar de Colloto ha pagado 20.500 euros por el mejor queso de Cabrales, un récord mundial absoluto El Certamen del queso de Cabrales ha...
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El queso de Cabrales entra en la historia del Guinness World Records como el queso más caro del mundo en una subasta

El llagar de Colloto consigue con los 14.300 euros abonados por el mejor queso del certamen de 2018 que el queso de cabrales entre en el guinness...
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Guernica, puro sabor cantábrico

Corria la década de los sesenta cuando el vizcaíno Matías Miangolarra arribó en viaje de novios a la villa gozoniega, y tan prendado quedó de...
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Lubina salvaje con un Bloody Mary

Para el blody: Zumo tomate 1 l Lima 1 pieza Apio 1/2 rama Worcestershire 3 cucharadas Tabasco 5 gotas P.negra molida al gusto Vodka 1 medi...
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Una tradición y una historia a mantener

El paraíso quesero del Principado de Asturias se encuentra bajo la amenaza parcial de perder una de sus señas de identidad histórica, de las pecu...
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Territorio Ternera Asturiana

En un mercado globalizado, en el que cada vez es mayor el interés del consumidor por los alimentos de alta calidad, Asturias goza una posición de...
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Lena. Sidrería gastronómica

Para ocultar el antiestético pilar que sustenta el techo en el mismo centro, el artista maliayés Pablo Maojo ha realizado una escultura ensamblan...
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Videorreportaje de la RTPA sobre quesos asturianos

Asturias semanal, emitió el pasado 7 de abril un completo reportaje sobre el sector quesero asturiano. Imprescindible para conocer la actualidad ...
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