Gastronomia

Zascandil, cocina sabrosa de producto, temporada y proximidad

  • jorge
  • 20 February, 2020
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Por David Fernández-Prada Zascandil ha venido para quedarse. José Luis Camacho, después de 18 años en El Candil... Read More

Cocina Cabal

  • 9 December, 2019
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Agroalimentación

II Encuentro de los Mares

  • jorge
  • 14 July, 2020
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La primera jornada del II Encuentro de los Mares remarca las buenas prácticas en la producción de pescado, “el al... Read More

Cocina

EL CRUCE DE SOTO DEL BARCO GANA LA MEJOR FABADA DEL MUNDO 2020

  • jorge
  • 15 September, 2020
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La fabada del restaurante El Cruce  se alza con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2020”.  La d... Read More

Original de Asturias

Territorio Ternera Asturiana

  • jorge
  • 9 October, 2018
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En un mercado globalizado, en el que cada vez es mayor el interés del consumidor por los alimentos de alta calidad,... Read More

Cachopo

Elogio del cachopo

  • 9 October, 2017
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El bonito del cantábrico

  • 4 August, 2015
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